Menschen essen mehr Geflügelfleisch - 13,6 Kilo pro Kopf

von DPA am 27. März 2025 14:16 Uhr Lesezeit 2 min

Bonn (dpa) - Geflügelfleisch wird in Deutschland immer beliebter. Der rechnerische Pro-Kopf-Verbrauch ist 2024 um knapp 4 Prozent auf durchschnittlich 13,6 Kilogramm gestiegen. Das geht aus vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) hervor. 

Die Zunahme geht demnach insbesondere auf Hühnerfleisch zurück. Schweinefleisch lag nach Angaben der Behörde mit 28,4 Kilo im Jahr...

 

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